我們以 ＃民間參與計畫 的身份，走進台東七個鄉鎮的風土與日常，用料理、音樂、影像與文字，編織出一場五感交融的文化敘事。7月1日晚間，「台東七鄉鎮五感創意餐桌計畫」成果展演餐會於 Le Ark 方舟音樂餐廳圓滿舉行，我們邀請了台東博覽會的委員與關心民間參與的長官們，一起坐上這張餐桌，品嚐屬於台東的文化創新之夜。

貴賓全數到齊——臺東縣長饒慶鈴、副縣長王志輝、文化處長李吉崇、民間參與計畫委員、公益平台文化基金會、在地社區夥伴與媒體朋友，共同見證了這場成果。台東回響樂團的現場演奏揭開序幕，七道料理對應七個鄉鎮的風土：鹿野的茶香、池上的米、東河的海浪、成功的漁港、太麻里的曙光、卑南的記憶與大武的山海，在主廚安東尼的詮釋下，一一化為盤中的語言。田野調查刊物的分享、影像展演的沉浸體驗，讓每一位在場的人不只是品嚐，更是閱讀了一整座台東。

當代語彙如何轉譯 ＃地方文化？我們用味覺、聽覺與視覺，讓世界看見台東的美、聽見台東的聲、嚐到台東的味。

感謝所有貴賓的蒞臨，感謝每一位團隊夥伴的全力投入。台東的故事，我們努力，願能被世界聽見！

✦✦✦ Le Ark Cocina 方舟音樂餐廳 ✦✦✦
地址｜台東糖廠文創園區（台東市中興路二段191號）
營業時間｜每週三至日
午餐｜提供單點料理、異國料理
晚餐｜五感創意料理套餐、異國料理（Fine Dining 套餐請提前2天預定）
預約專線｜0963-511-835
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臺東縣政府文化處 #民間參與計畫