法式澄清雞湯環繞著慢火熬了三天的白胡椒豬肚湯，如同母親溫暖的懷抱；白蘆筍醬汁瞬間流洩而下，與無花果擁抱一起，如同母親對子女的愛。中東香料、蔬菜、黑萊姆羊肉、搭配Lomito烤餅；軟殼龍蝦以天然手工麻辣鮮香提味；蘋果木煙燻日本和牛搭配東北酸白菜；將在5/13、5/14在方舟音樂餐廳的母親節菜單中呈現。

在沈浸式多媒體的歷史建築中，聆聽豎笛五重奏、法國號五重奏、鋼琴三重奏，當然少不了母親節的頌讃。在動態的五感中，身體與心靈同時平衡，餐飲以藝術方式呈現，給母親一個難得的餐宴。

 

18:00無菜單料理

$1800 /份 *兩日前預訂

 

19:30音樂會

    無用餐入場 $200 /人

 

05.13（六）唱吧！愜意地唱！

    莫扎特 豎笛五重奏／法國號五重奏

 

05.14（日）鋼琴三重奏

    皮亞佐拉《四季》、心肝寶貝、家後、母親真偉大

 

餐廳營業時間：每週三到日

中午提供單點菜單

晚上提供無菜單創意料理 (需2天前預訂)

預約專線：0963511835

餐廳網站： https://leark.com.tw/

 

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