活動資訊

夏季菜單 1800/人

 

餐前酒

 

夏天的憧憬
夏季西瓜 生菜 菌菇
小河、草地、果實，永不停息的憧憬，在夏初留下了熱烈的渴望。
曲 柴可夫斯基 四季五月之夜

 

水之嬉戲
加拿大甜蝦 屏東綠竹筍
銀光閃閃、潺潺的小河啊！把我的問候帶給遠方的她。
曲 拉威爾 水之嬉戲

 

海中珍珠
馬祖淡菜 旗魚 鱸魚 鱈魚
太陽在夕陽餘暉中閃出光芒，淚水化為珍珠。
曲 孟德爾頌無言歌

 

小夜曲
墨西哥青辣椒 伊比利金標生火腿 西班牙雪莉酒 意大利寬扁麵
我的歌聲穿過黑夜，輕輕的將你呼喚；
曲 舒伯特小夜曲

 

主食（任選一）

伊比利豬日本甘貝
甜蜜、幸福的滋味
曲 艾爾加 愛的禮讚

 

宜蘭軟殼龍蝦+400
讓我們出發前往海灘吧，海浪將親吻我們的腿
曲 柴可夫斯基 四季六月船歌

 

美國無骨牛小排佐巴西杜古比醬+300
「有時你像個小孩」，受窒梏的靈魂激發的火花
曲 舒曼 夢幻曲

 

羊小排甘藍菜
日正當午的風輕撫臉龎，午後的悠閒。
曲 柴可夫斯基 四季八月 豐收

 

法國空運生蠔+600
我做了一個時間流逝的夢⋯我夢見愛永不消亡；
曲 孤星淚 我曾有夢

 

甜點 泥火山
巧克力、牛奶
真正的詩，不在語言，而在於那捕捉意義的努力。
曲 拉赫曼尼諾夫 Vocalise

 

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